Kue Keranjang Resep: Resep Dan Cara Membuat Kue Keranjang Yang Enak Dan Lezat
Kue keranjang merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Tionghoa. Kue ini biasanya disajikan pada saat perayaan Imlek. Kue keranjang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis. Kue ini dibuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasaran. Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue keranjang yang enak dan lezat.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue keranjang:
- 500 gram tepung ketan
- 300 ml air daun pandan
- 200 gram gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya
Instructions
Berikut ini adalah cara membuat kue keranjang:
- Campurkan tepung ketan, air daun pandan, gula pasir, minyak goreng, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan kukusan dan olesi daun pisang dengan minyak goreng.
- Masukkan adonan ke dalam daun pisang hingga 3/4 penuh.
- Kukus adonan selama 45 menit hingga matang.
- Ambil kue keranjang dari kukusan dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, potong-potong kue keranjang dan sajikan.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi dari kue keranjang:
- Kalori: 125 kalori
- Lemak: 1 gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Natrium: 50 miligram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 1 gram
Jangan lupa untuk mencoba resep dan cara membuat kue keranjang yang enak dan lezat di atas. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya.