Resep Bumbu Petis
Jika Anda pecinta masakan Indonesia, pasti tidak asing dengan bumbu petis. Bumbu ini sering digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai resep masakan, mulai dari tumis sayuran hingga masakan seafood. Namun, tahukah Anda bagaimana cara membuat bumbu petis yang nikmat dan lezat? Berikut adalah resep bumbu petis yang bisa Anda coba di rumah.
Ingredients:
- 250 gram petis udang
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
Instructions:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah dengan blender atau ulekan.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya ke dalam bumbu halus yang telah dihasilkan, kemudian aduk rata.
- Campurkan bumbu halus dengan petis udang, aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Bumbu petis siap digunakan untuk memasak.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi untuk resep bumbu petis ini:
- Kalori: 122 kkal
- Lemak: 1,5 gram
- Karbohidrat: 21 gram
- Protein: 5 gram
- Natrium: 1.008 mg
Dengan resep ini, Anda bisa membuat bumbu petis yang nikmat dan lezat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca resep masakan lainnya di website kami. Kami akan terus menghadirkan resep-resep masakan yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Terima kasih telah berkunjung!