Resep Keripik Sukun
Siapa yang tidak suka dengan keripik? Camilan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak hanya keripik kentang atau singkong yang bisa dijadikan camilan. Keripik sukun juga bisa menjadi alternatif yang cocok untuk dicoba.
Ingredient:
Untuk membuat keripik sukun, bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
- 1 buah sukun ukuran sedang
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Setelah semua bahan tersedia, langkah-langkah pembuatan keripik sukun adalah sebagai berikut:
- Kupas sukun dan potong tipis-tipis menggunakan pisau atau mandoline.
- Rendam potongan sukun dalam air yang sudah dicampur dengan garam selama kurang lebih 15 menit.
- Tiriskan potongan sukun dan biarkan hingga agak kering.
- Goreng potongan sukun dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan berwarna kecoklatan.
- Ambil keripik sukun yang sudah matang dan tiriskan minyaknya.
- Keripik sukun siap disajikan.
Nutrition:
Setiap 100 gram keripik sukun mengandung kalori sekitar 325 kkal, protein sekitar 4 gram, karbohidrat sekitar 80 gram, lemak sekitar 0,5 gram, kalsium sekitar 15 mg, dan fosfor sekitar 40 mg.
Jika ingin menikmati camilan yang sehat, sebaiknya keripik sukun tidak terlalu banyak diberi garam dan minyak goreng. Selain itu, pastikan sukun yang digunakan masih segar dan tidak terlalu tua agar hasilnya lebih renyah dan lezat.
Jadi, bagaimana? Siap mencoba membuat keripik sukun sendiri di rumah? Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati keripik sukun yang renyah dan enak.
Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep keripik sukun yang sudah kami bagikan di atas ya. Semoga berhasil!
Cheers!