Resep Ayam Kyochon

Selamat datang kembali di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan sebuah resep ayam yang sedang populer di kalangan pecinta kuliner, yaitu resep ayam Kyochon. Bagi yang belum tahu, Kyochon adalah sebuah restoran asal Korea yang terkenal dengan ayam gorengnya yang gurih dan renyah. Nah, kali ini kami akan membagikan resep ala rumah untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat ayam Kyochon:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat ayam Kyochon:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan berbutir-butir.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu potongan ayam, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hal yang sama untuk potongan ayam yang lain.
6. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ayam Kyochon dengan nasi putih dan saus sambal atau saus tomat.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi ayam Kyochon (100 gram):

• Kalori: 266 kkal
• Protein: 17 gram
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 3 gram
• Serat: 0 gram

Jangan lupa untuk mencoba resep ayam Kyochon ini di rumah ya! Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel kami kali ini. Jangan lupa untuk selalu kunjungi blog kami untuk mendapatkan informasi resep masakan dan kuliner lainnya. Sampai jumpa!