Resep Timun Telur Yang Enak Dan Segar
Apakah kamu sedang mencari resep yang segar dan mudah untuk disiapkan di rumah? Cobalah membuat timun telur yang enak dan sehat. Timun telur adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Biasanya, hidangan ini disajikan sebagai lauk di saat makan siang atau makan malam. Timun telur sangat cocok dijadikan pelengkap nasi putih yang hangat.
Ingredient
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat timun telur:
- 2 buah timun, potong menjadi dadu kecil
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Instructions
Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat timun telur:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan timun ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga timun empuk dan matang, sekitar 5-7 menit.
- Angkat dan sajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dari timun telur:
- Kalori: 208 kalori
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Protein: 10 gram
- Kolesterol: 327 mg
- Natrium: 709 mg
- Potassium: 286 mg
- Kalsium: 60 mg
- Besi: 1 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep timun telur yang enak dan segar ini di rumah. Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan cocok untuk semua orang. Selamat mencoba!
Jika kamu suka dengan artikel ini, jangan lupa untuk membaca artikel-artikel menarik lainnya di blog kami. Terima kasih atas kunjunganmu!