Resep Makanan Bento

Siapa bilang makanan bento hanya bisa dinikmati di restoran Jepang? Kamu juga bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah beberapa resep makanan bento yang bisa kamu coba untuk bekal kerja atau sekolah.

Bento Teriyaki

Siapa yang tidak suka dengan saus teriyaki? Kamu bisa membuat bento teriyaki dengan mudah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 1 paha ayam fillet, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 wortel, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• nasi putih

Cara membuat:

1. Campurkan ayam fillet dengan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan wajan dan tumis bawang bombay hingga layu.
3. Tambahkan ayam fillet dan tumis hingga matang.
4. Tambahkan wortel iris dan tumis hingga setengah matang.
5. Sajikan nasi putih dan ayam teriyaki di dalam kotak bento.

Nutrisi:

• Kalori: 420 kalori
• Karbohidrat: 50 gram
• Protein: 27 gram
• Lemak: 12 gram

Bento Sushi

Siapa yang tidak suka sushi? Kamu bisa membuat sushi di rumah dan membawanya ke kantor atau sekolah sebagai bekal. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cup beras sushi
• 2 sdm cuka beras
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 5 lembar nori
• 1/2 buah mentimun
• 1/2 buah alpukat
• 1 batang wortel
• 1/2 buah telur rebus

Cara membuat:

1. Cuci beras sushi hingga bersih dan masak dengan air secukupnya hingga matang.
2. Tambahkan cuka beras, garam, dan gula pasir ke dalam beras dan aduk rata.
3. Potong mentimun, alpukat, wortel, dan telur rebus menjadi irisan tipis.
4. Letakkan selembar nori di atas bambu mat atau serbet dan ratakan beras sushi di atasnya.
5. Tambahkan irisan mentimun, alpukat, wortel, dan telur rebus di atas beras.
6. Gulung nori dan beras dengan rapi menggunakan bambu mat atau serbet.
7. Potong sushi menjadi irisan dan sajikan di dalam kotak bento.

Nutrisi:

• Kalori: 430 kalori
• Karbohidrat: 70 gram
• Protein: 14 gram
• Lemak: 9 gram

Bento Salad

Bagi kamu yang suka makanan sehat, bento salad bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 100 gram selada
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1/2 buah mentimun, iris tipis
• 1/2 buah wortel, iris tipis
• 1/2 buah alpukat, iris tipis
• 2 sdm saus salad
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm air lemon
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• nasi putih

Cara membuat:

1. Cuci selada, tomat, mentimun, dan wortel hingga bersih.
2. Potong-potong tomat, mentimun, wortel, dan alpukat menjadi irisan tipis.
3. Campurkan saus salad, minyak zaitun, air lemon, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan selada dan irisan sayuran ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan saus salad.
5. Sajikan nasi putih dan salad di dalam kotak bento.

Nutrisi:

• Kalori: 350 kalori
• Karbohidrat: 35 gram
• Protein: 8 gram
• Lemak: 22 gram

Jangan takut untuk mencoba membuat makanan bento di rumah. Selain lebih murah, kamu juga bisa mengatur sendiri bahan-bahan yang akan digunakan. Selamat mencoba!