Resep Kroket Bihun

Siapa yang tidak suka camilan yang gurih dan renyah? Resep kroket bihun bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai camilan di rumah. Dengan bahan utama bihun dan kentang, kroket ini bisa menjadi camilan yang lezat dan bergizi. Yuk, simak resep kroket bihun berikut ini!

Ingredient:

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat kroket bihun ini cukup sederhana dan mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram bihun, rendam dalam air panas selama 10 menit
• 2 buah kentang, dikukus dan dihaluskan
• 50 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 100 gram daging ayam giling
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Roti tawar secukupnya, diparut halus
• Telur ayam secukupnya, kocok lepas
• Tepung roti secukupnya

Instructions:

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah selanjutnya adalah membuat kroket bihun. Berikut cara membuatnya:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam giling, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan bihun yang sudah direndam dan diiris kecil-kecil, aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata dan matang.
6. Diamkan adonan hingga dingin, lalu bentuk sesuai selera.
7. Gulingkan kroket pada telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan pada tepung roti.
8. Goreng kroket dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan kroket bihun dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrition:

Kroket bihun adalah camilan yang cukup mengenyangkan dan mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Berikut informasi gizi dalam satu porsi kroket bihun:

• Kalori: 158 kalori
• Karbohidrat: 16 gram
• Protein: 7 gram
• Lemak: 7 gram
• Gula: 1 gram
• Serat: 1 gram

Itulah resep kroket bihun yang bisa dijadikan pilihan camilan di rumah. Selain lezat, kroket bihun juga mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Terima kasih telah membaca resep kroket bihun ini. Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!