Resep Menggunakan Kornet
Siapa yang tidak mengenal kornet? Kornet adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia. Kornet terbuat dari daging sapi yang diolah dengan cara dikukus, kemudian dihaluskan dan dijadikan kalengan. Kornet sangat mudah ditemukan di pasar atau toko-toko bahan makanan. Namun, kornet kerap kali dianggap sebagai makanan yang kurang sehat karena mengandung bahan pengawet. Meskipun begitu, kornet masih menjadi pilihan bagi banyak orang karena rasanya yang enak dan praktis untuk diolah.
Resep Kornet Sajian Spesial
Resep kornet sajian spesial ini sangat cocok untuk menggugah selera makan Anda. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kaleng kornet (200 gram)
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, cincang halus
2 buah cabe merah, iris tipis
2 buah cabe hijau, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Gula, garam, dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tomat dan cabe merah, aduk-aduk hingga tomat layu.
4. Tambahkan kornet, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Tambahkan cabe hijau. Aduk rata dan matikan api.
Resep kornet sajian spesial siap disajikan. Anda bisa menambahkan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pelengkap.
Resep Kornet Goreng Tepung
Jika Anda ingin mencoba variasi resep kornet yang berbeda, kornet goreng tepung bisa menjadi pilihan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kaleng kornet (200 gram)
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 butir telur, kocok lepas
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
2. Ambil kornet satu persatu dan celupkan ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
4. Goreng kornet dalam minyak panas hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
Resep kornet goreng tepung siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
Nutrisi Kornet
Kornet mengandung nutrisi yang cukup lengkap untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Di dalam kornet terdapat protein, lemak, karbohidrat, dan gula. Selain itu, kornet juga mengandung beberapa mineral seperti zat besi, fosfor, dan zinc yang baik untuk kesehatan tulang dan darah.
Namun, perlu diingat bahwa kornet yang mengandung bahan pengawet tidak baik dikonsumsi secara berlebihan. Sebaiknya konsumsi kornet dalam jumlah yang wajar dan pilihlah kornet yang mengandung bahan pengawet yang sedikit atau tanpa bahan pengawet sama sekali.
Jadi, itu tadi beberapa resep menggunakan kornet yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep Menggunakan Kornet - © 2022