Bakmi Jakarta: Resep Rahasia Mie Enak Khas Betawi
Bakmi Jakarta merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang patut dicoba. Mie yang kenyal dan bumbu yang kaya rasa membuat Bakmi Jakarta menjadi salah satu makanan favorit di Jakarta. Jika kamu ingin membuat Bakmi Jakarta di rumah, berikut adalah resep rahasia yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
- 500 gram mie telur
- 300 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 100 gram sawi hijau, potong-potong
- 100 gram taoge
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus mie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan sawi hijau dan taoge, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan mie dan daun bawang, aduk hingga rata.
7. Angkat dan sajikan.
Nutrisi:
Bakmi Jakarta mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Namun, pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena mengandung kolesterol dan sodium yang tinggi.
Jangan ragu untuk mencoba resep Bakmi Jakarta di rumah dan rasakan kenikmatannya. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep Bakmi Jakarta ini bisa menjadi referensi masakan favorit di rumah. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati hasil masakanmu sendiri. Bagikan juga resep ini kepada teman-temanmu ya!
Jangan lupa kunjungi website kami untuk mendapatkan resep masakan lainnya dan informasi menarik lainnya.
Salam hangat dari kami!