Resep Kue Kustar

Kue kustar adalah salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis sehingga cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau makanan penutup. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kustar sendiri, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

- 150 gr tepung terigu protein sedang

- 50 gr maizena

- 1 sdt baking powder

- 2 butir telur

- 150 gr gula pasir

- 1 sdt vanili

- 100 ml susu cair

- 50 gr mentega, lelehkan

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Ayak dan sisihkan.

3. Kocok telur, gula, dan vanili hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Tambahkan susu cair dan mentega leleh. Aduk rata.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan kue kustar hingga ¾ penuh.

7. Panaskan kukusan, lalu kukus kue selama 20-25 menit hingga matang.

8. Angkat kue kustar dan sajikan.

Nutrisi:

Resep ini menghasilkan 20 buah kue kustar dengan nilai gizi per 1 buahnya:

- Kalori: 90 kkal

- Protein: 1,5 gr

- Lemak: 3 gr

- Karbohidrat: 14 gr

- Kalsium: 18 mg

Jangan ragu untuk mencoba resep kue kustar ini di rumah. Selamat mencoba!

Kue kustar memang menjadi salah satu kue yang disukai banyak orang. Rasanya yang lembut dan manis membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya. Jika Anda ingin membuat kue kustar sendiri di rumah, tidak ada salahnya untuk mencoba resep di atas.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda sudah bisa membuat kue kustar yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti agar kue yang dihasilkan sempurna.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai topping atau isian pada kue kustar ini seperti keju, coklat, atau buah-buahan sesuai dengan selera. Selamat mencoba resep kue kustar ini!