Resep Makanan Kwetiau
Siapa yang tidak kenal dengan makanan kwetiau? Makanan yang satu ini sudah menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah Tionghoa. Kwetiau sendiri terbuat dari tepung beras yang diolah dengan cara dipotong-potong dan dimasak dengan bumbu yang lezat.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kwetiau:
- 250 gram kwetiau kering
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang kupas, cuci bersih
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut ini adalah cara membuat kwetiau yang enak dan lezat:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di atas wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan udang kupas, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah besar dan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan kwetiau kering dan kocokan telur ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan kwetiau dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi yang terkandung dalam satu porsi kwetiau:
- Kalori: 335 kalori
- Karbohidrat: 48 gram
- Protein: 15 gram
- Lemak: 9 gram
- Serat: 2 gram
Jadi, itulah resep kwetiau yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel lainnya di blog kami yang berisi berbagai resep masakan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami.
Selamat memasak dan menikmati hidangan kwetiau yang enak dan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat.