Resep Mandu Halal
Mandu adalah salah satu makanan khas Korea yang terkenal dengan isian daging dan sayurannya. Namun, bagi yang muslim kadang-kadang sulit menemukan mandu yang halal. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep mandu halal yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 300 gr daging sapi cincang
- 150 gr daun bawang cincang
- 100 gr wortel cincang
- 100 gr tauge
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 paket kulit pangsit
Cara membuat:
- Campurkan daging sapi cincang, daun bawang cincang, wortel cincang, tauge, dan bawang putih cincang di dalam sebuah mangkuk besar.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan di tengahnya.
- Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, rapatkan pinggirnya dengan sedikit air.
- Ulangi langkah 3 dan 4 hingga adonan habis.
- Rebus mandu dalam air mendidih selama 5-7 menit atau hingga matang.
- Tiriskan dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Nutrisi:
1 porsi mandu (100 gram) mengandung:
- Kalori: 220 kal
- Karbohidrat: 38 gr
- Protein: 11 gr
- Lemak: 2 gr
- Serat: 1 gr
Sekarang kamu bisa menikmati mandu halal tanpa harus khawatir lagi. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel resep mandu halal kami. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Kami akan selalu berusaha memberikan resep yang mudah diikuti dan enak untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Sampai jumpa di artikel berikutnya!