Resep Bihun Putih
Jika Anda mencari resep makanan yang mudah dan cepat, bihun putih bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan ini sangat cocok untuk disantap saat cuaca sedang panas atau ketika Anda ingin makan sesuatu yang ringan. Berikut adalah resep bihun putih yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun putih
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 50 gram kecambah
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun putih dan rebus selama 2-3 menit.
- Tiriskan bihun putih dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Setelah itu, tiriskan lagi dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel dan kecambah, tumis hingga setengah matang.
- Tambahkan bihun putih, kecap manis, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam bihun.
- Angkat dan sajikan bihun putih dalam piring saji. Bihun putih siap disantap.
Nutrisi:
Berikut adalah nilai gizi dari satu porsi bihun putih:
- Kalori: 225 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 45 gram
- Gula: 5 gram
- Serat: 2 gram
Jadi, itu dia resep bihun putih yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Resep ini disusun untuk Anda yang ingin membuat bihun putih sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Semoga resep ini bermanfaat dan berhasil untuk Anda. Terima kasih sudah membaca!
Disclaimer: Artikel ini bukan saran medis dan hanya ditulis untuk tujuan informasi saja. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda sebelum mencoba resep ini.