Resep Pudot Plastik

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional yang satu ini? Pudot Plastik, makanan yang terbuat dari plastik yang dililitkan dengan bahan tepung ketan dan gula merah. Meskipun namanya cukup unik dan agak aneh, tapi rasanya sangat enak dan membuat lidah bergoyang.

Ingredient:

1. 250 gr tepung ketan

2. 200 ml air matang

3. 200 gr gula merah, serut halus

4. 1/2 sdt garam

5. Pewarna makanan secukupnya

6. Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Campurkan tepung ketan dan air, aduk rata hingga adonan kalis.

2. Ambil sejumput adonan ketan, pipihkan dan beri sedikit gula merah serut, bulatkan.

3. Ulangi hingga adonan habis.

4. Rebus air dalam panci, masukkan pudot plastik, tunggu hingga pudot plastik mengapung.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Beri pewarna makanan secukupnya.

7. Goreng di atas api yang kecil dengan minyak yang banyak hingga kecokelatan.

8. Angkat dan tiriskan.

Nutrition:

1. Kalori: 271 kkal

2. Protein: 2 gr

3. Lemak: 0 gr

4. Karbohidrat: 68 gr

5. Kolesterol: 0 mg

6. Natrium: 61 mg

Mudah bukan membuat pudot plastik? Jangan lewatkan untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!

Jangan ragu untuk membaca artikel resep lainnya di website kami. Kami akan selalu memberikan informasi terbaru seputar resep masakan dan makanan khas dari seluruh daerah di Indonesia. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa di artikel selanjutnya.