Resep Rawon Bango
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya rempah. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat rawon dengan bumbu khas dari Bango, yaitu resep rawon Bango. Dengan menggunakan bumbu instan dari Bango, proses memasak rawon menjadi lebih cepat dan mudah. Yuk, simak resepnya!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rawon Bango:
- 500 gram daging sandung lamur
- 1 bungkus bumbu instan rawon Bango
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 liter air
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rawon Bango:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bumbu instan rawon Bango, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
- Masukkan daging sandung lamur, aduk rata dengan bumbu.
- Tuang air, aduk rata, dan masak hingga daging empuk.
- Tambahkan garam secukupnya, aduk rata, dan cicipi rasanya.
- Sajikan rawon Bango dengan ketupat, tauge, dan sambal.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari satu porsi rawon Bango:
- Kalori: 377 kalori
- Protein: 37 gram
- Karbohidrat: 8 gram
- Lemak: 23 gram
- Serat: 2 gram
Itulah resep rawon Bango yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Rasanya yang kaya rempah dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa untuk mencicipi rawon Bango yang lezat ini!
Semoga resep rawon Bango ini bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep masakan baru dan kreatif di dapur. Selamat mencoba!
Salam hangat,
Admin Resep Masakan