Resep Semayi Tahu

Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang mudah, murah, dan enak? Mungkin kamu bisa mencoba membuat semayi tahu. Semayi tahu adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari tahu yang diiris tipis dan kemudian digoreng. Rasanya gurih dan renyah, cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Berikut adalah resep semayi tahu yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 blok tahu putih
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, potong tahu menjadi dua bagian.
2. Miris tahu tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pemotong keripik.
3. Letakkan irisan tahu dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tahu tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng irisan tahu hingga kecoklatan dan renyah.
7. Tiriskan semayi tahu hingga minyaknya benar-benar tersedot.
8. Sajikan semayi tahu dalam piring saji.

Informasi Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi semayi tahu (100 gram):

• Kalori: 197 kalori
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 7 gram
• Protein: 14 gram
• Natrium: 300 mg

Semayi tahu merupakan camilan yang enak dan mudah dibuat. Selain itu, tahu juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, kalsium, dan vitamin B. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba resep semayi tahu di rumah. Selamat mencoba!

Semoga resep semayi tahu ini bisa menjadi