Resep Membuat Caipo
Caipo, Camilan Sehat yang Mudah dan Lezat
Siapa yang tidak suka camilan? Tapi, sayangnya, camilan sering kali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat. Namun, kini kamu bisa membuat camilan sehat yang tidak kalah lezat, yaitu caipo!
Caipo adalah camilan yang terbuat dari bahan-bahan sehat seperti wortel, kacang polong, dan ubi jalar. Dengan membuat caipo sendiri di rumah, kamu bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan sehingga camilan yang kamu makan menjadi lebih sehat.
Ingredient
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat caipo antara lain:
- 150 gram wortel, parut
- 150 gram kacang polong, haluskan
- 150 gram ubi jalar, parut
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Untuk membuat caipo, ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan wortel, kacang polong, dan ubi jalar yang sudah diparut dengan telur kocok lepas.
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk ke dalam campuran tersebut. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Ambil satu sendok sayur adonan caipo dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.
- Ahidkan caipo dengan tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
- Caipo siap disajikan!
Nutrition
Camilan sehat ini kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin A, vitamin C, dan protein. Selain itu, karena caipo digoreng dengan sedikit minyak, jumlah kalorinya juga lebih rendah dibandingkan camilan yang digoreng dengan banyak minyak.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep membuat caipo di rumah dan nikmati camilan sehat yang lezat!
Closing Message
Sekian resep membuat caipo yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk selalu mengonsumsi camilan yang sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Terima kasih sudah membaca!