Resep Kangkung Kecap
Resep kangkung kecap adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Kangkung adalah sayuran yang kaya akan nutrisi, dan sangat mudah didapatkan di pasar. Kombinasi kangkung dengan kecap manis dan bawang merah membuat masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak.
Bahan-bahan
Untuk membuat kangkung kecap, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 gram kangkung, cuci bersih
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Instruksi
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kangkung kecap:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah, dan tumis hingga layu.
- Masukkan kangkung, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan kangkung layu.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tiriskan kangkung kecap dan sajikan.
Nutrisi
Resep kangkung kecap ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Setiap porsi kangkung kecap mengandung:
- Kalori: 82
- Lemak: 4g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 634mg
- Karbohidrat: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
Jadi, resep kangkung kecap ini sangat cocok bagi anda yang ingin mengonsumsi makanan yang sehat dan lezat.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep kangkung kecap ini di rumah dan nikmati makanan yang sehat dan lezat bersama keluarga anda.
Selamat mencoba!
Disclaimer: Artikel ini disediakan untuk tujuan informasi saja. Tidak ada jaminan bahwa informasi dalam artikel ini akurat dan lengkap. Sebelum mencoba resep di atas, pastikan bahwa anda tidak alergi terhadap bahan-bahan yang digunakan dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.