Resep Kue Mentega
Apakah kamu suka dengan kue yang lembut dan renyah? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue mentega ini! Kue mentega adalah kue yang terbuat dari mentega, tepung, dan gula. Kue ini sangat simpel dan mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Berikut adalah resep kue mentega yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
- Kocok mentega hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan gula halus dan kocok hingga rata.
- Tambahkan kuning telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seukuran kelereng dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang kue selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Angkat dari oven dan dinginkan di atas rak kawat.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi kue mentega (50 gram) mengandung:
- Kalori: 243 kkal
- Karbohidrat: 23,5 gram
- Protein: 2,7 gram
- Lemak: 15,5 gram
- Kolesterol: 58,5 mg
- Sodium: 50 mg
Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep kue mentega ini di rumah. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga sangat mudah dibuat. Kamu bisa membuat kue mentega ini untuk camilan di akhir pekan atau untuk acara kumpul-kumpul bersama teman. Semoga berhasil!
Jika kamu memiliki tips atau trik dalam membuat kue mentega yang enak, jangan ragu untuk berbagi di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca artikel ini.