Resep Cimol Mudah
Penjelasan tentang Cimol
Cimol adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya. Biasanya cimol disajikan dengan bumbu kacang atau saus pedas. Cimol sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Barat. Cimol biasanya dijual di pasar malam atau di pinggir jalan. Namun, Anda juga dapat membuat cimol sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep cimol mudah yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 300 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu ayam dalam satu wadah.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng cimol hingga kecoklatan.
- Tiriskan cimol dan sajikan dengan bumbu kacang atau saus pedas.
Nilai gizi
Satu porsi cimol (50 gram) mengandung 100 kalori, 2,5 gram lemak, 18 gram karbohidrat, dan 1 gram protein.
Closing Message
Itulah resep cimol mudah yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan dan menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Terima kasih telah membaca artikel ini sampai selesai.
Jika Anda memiliki resep atau tips lainnya, jangan ragu untuk berbagi di kolom komentar di bawah ini. Kami akan senang mendengar dari Anda!
Sampai jumpa di artikel selanjutnya.