Resep Tempe Panggang

Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali variasi makanan yang bisa dibuat dengan tempe sebagai bahan utamanya. Salah satu makanan yang bisa dibuat dengan tempe adalah tempe panggang. Tempe panggang memiliki rasa yang gurih dan renyah. Yuk, simak resep tempe panggang berikut ini!

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe ukuran sedang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong tempe tipis-tipis sesuai selera.
2. Siapkan wadah, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Masukkan potongan tempe ke dalam wadah bumbu, aduk rata.
4. Diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
6. Letakkan potongan tempe di atas loyang yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis.
7. Panggang tempe selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang dan kecoklatan.
8. Angkat dan sajikan tempe panggang.

Nutrisi:

Tempe panggang mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Setiap 100 gram tempe panggang mengandung energi sebesar 200 kalori, protein sebesar 18,2 gram, lemak sebesar 7,4 gram, dan karbohidrat sebesar 17,9 gram.

Dengan resep tempe panggang yang mudah ini, kamu bisa menikmati tempe yang gurih dan renyah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memasak dan menjaga kebersihan alat-alat masak. Semoga resep tempe panggang ini bermanfaat bagi kamu. Terima kasih sudah membaca hingga akhir.