Resep Aneka Oseng-Oseng

Oseng- oseng merupakan salah satu masakan yang paling disukai oleh orang Indonesia. Karena masakan ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Oseng-oseng ini biasanya terdiri dari berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, atau seafood. Berikut ini adalah resep aneka oseng-oseng yang bisa kamu coba di rumah.

Oseng Daging Sapi

Resep oseng daging sapi yang satu ini sangat mudah dan praktis dibuat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat oseng daging sapi:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk-aduk hingga rata.
5. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
6. Sajikan oseng daging sapi dengan nasi putih.

Nutrisi:

• Kalori: 310 kkal
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 8 gram
• Protein: 25 gram
• Serat: 2 gram

Oseng Sayur Sawi

Resep oseng sayur sawi yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang sedang diet. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat oseng sayur sawi:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan wortel dan sawi hijau, aduk-aduk hingga layu.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk-aduk hingga rata.
5. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan oseng sayur sawi dengan nasi putih.

Nutrisi:

• Kalori: 70 kkal
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 2 gram
• Serat: 3 gram

Oseng Udang

Resep oseng udang yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang suka seafood. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram udang, kupas kulit dan kepala, sisakan ekor
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat oseng udang:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk-aduk hingga rata.
5. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan oseng udang dengan nasi putih.

Nutrisi:

• Kalori: 200 kkal
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 12 gram
• Protein: 15 gram
• Serat: 1 gram

Aneka oseng-oseng ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang maupun makan malam. Selain mudah dibuat, aneka oseng-oseng ini juga sangat lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Selamat mencoba!