Resep Petis Kangkung
Jika kamu sedang mencari hidangan yang enak dan mudah dibuat, kamu harus mencoba resep petis kangkung yang satu ini. Petis kangkung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat petis kangkung:
- 1 ikat kangkung, potong-potong
- 2 sendok makan petis udang
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat petis kangkung:
- Panaskan minyak di atas wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.
- Tambahkan terasi dan petis udang, aduk rata.
- Masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak hingga kuah meresap ke dalam kangkung.
- Petis kangkung siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam petis kangkung:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 70 kalori |
| Protein | 2 gram |
| Lemak | 4 gram |
| Karbohidrat | 7 gram |
| Fiber | 3 gram |
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat petis kangkung yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Closing Message:
Semoga resep petis kangkung ini bermanfaat dan bisa menjadi hidangan favorit di rumahmu. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!