Resep Terasi Goreng
Jika kamu mencari hidangan yang gurih dan pedas, tidak ada salahnya mencoba resep terasi goreng. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi atau makanan ringan. Terasi yang digunakan dalam hidangan ini adalah bumbu khas Indonesia yang terbuat dari udang fermentasi. Berikut adalah resep terasi goreng yang mudah dan lezat.
Ingredients:
Bahan-bahan:
- 100 gram terasi udang
- 5 cabai rawit
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Cara Membuat:
- Goreng terasi udang hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Iris cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih dengan minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan terasi udang yang sudah digoreng kering. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Nutrition:
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 10 gram
- Kolesterol: 20 mg
- Karbohidrat: 5 gram
- Protein: 10 gram
- Natrium: 500 mg
Terasi goreng adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat kamu ketagihan. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pelengkap nasi atau makanan ringan. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Jangan lupa untuk membaca artikel kami lainnya tentang resep-resep masakan lainnya. Terima kasih telah membaca!