Aneka Resep Brownies
Brownies merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan lezat membuat banyak orang suka dengan kue ini. Namun, tentu saja tidak semua orang bisa membuat brownies yang enak. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan beberapa aneka resep brownies yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Brownies Klasik
Resep brownies klasik ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya juga enak. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
• 200 gram dark cooking chocolate
• 100 gram mentega
• 100 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
Cara membuatnya:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan tepung terigu.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega di dalam mangkuk tahan panas.
3. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam sampai mengembang.
4. Campurkan adonan telur dengan adonan coklat leleh.
5. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi brownies klasik (100 gram) mengandung:
• Kalori: 459 kkal
• Protein: 6.7 gram
• Lemak: 29.6 gram
• Karbohidrat: 50.8 gram
• Serat: 2.2 gram
Resep Brownies Kukus
Resep brownies kukus ini cocok untuk kamu yang tidak punya oven di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
• 200 gram dark cooking chocolate
• 100 gram mentega
• 150 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
Cara membuatnya:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan tepung terigu.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega di dalam mangkuk tahan panas.
3. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam sampai mengembang.
4. Campurkan adonan telur dengan adonan coklat leleh.
5. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi brownies kukus (100 gram) mengandung:
• Kalori: 420 kkal
• Protein: 6.1 gram
• Lemak: 25.8 gram
• Karbohidrat: 47.8 gram
• Serat: 1.9 gram
Resep Brownies Keju
Resep brownies keju ini cocok untuk kamu yang suka dengan rasa keju. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
• 200 gram dark cooking chocolate
• 100 gram mentega
• 150 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram keju cheddar parut
Cara membuatnya:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan tepung terigu.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega di dalam mangkuk tahan panas.
3. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam sampai mengembang.
4. Campurkan adonan telur dengan adonan coklat leleh.
5. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
6. Tambahkan keju cheddar parut dan aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi brownies keju (100 gram) mengandung:
• Kalori: 503 kkal
• Protein: 8.4 gram
• Lemak: 33.3 gram
• Karbohidrat: 45.1 gram
• Serat: 1.9 gram
Jadi, itu tadi beberapa aneka resep brownies yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!