Resep Asparagus Jagung
Asparagus jagung adalah hidangan yang enak dan menyehatkan. Perpaduan antara asparagus dan jagung yang segar membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam. Berikut ini adalah resep asparagus jagung yang mudah dan cepat untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 300 gram asparagus, potong-potong
- 2 jagung manis, pipil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
- 150 ml air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan asparagus dan jagung manis. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan kecap manis. Masak hingga asparagus dan jagung matang.
- Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Berikut adalah informasi gizi dari 1 porsi asparagus jagung:
- Kalori: 122 kalori
- Protein: 5,5 gram
- Lemak: 2,8 gram
- Karbohidrat: 20,1 gram
- Serat: 4,3 gram
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan asparagus jagung yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi asparagus jagung yang segar dan nikmat. Semoga berhasil!
Terima kasih sudah membaca resep asparagus jagung ini. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman-teman Anda. Sampai jumpa pada resep selanjutnya.