Resepi Kuey Teow Goreng Basah Azie Kitchen
Siapa yang tidak kenal dengan kuey teow goreng basah? Hidangan yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Malaysia ini memang sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak dan mudah untuk disajikan. Di sini, kami akan membagikan resepi kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen:
- 500 gram kuey teow
- 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
- 100 gram udang kupas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 4 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan daging ayam fillet, udang, dan garam. Masak sampai ayam matang dan udang berubah warna.
- Tambahkan kuey teow, kecap manis, kecap ikan, gula, dan air. Aduk rata dan masak sampai kuey teow empuk dan bumbu meresap.
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk sebentar.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan angkat dari wajan.
- Sajikan kuey teow goreng basah di atas piring saji.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen:
- Kalori: 380 kalori
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 60 gram
- Protein: 18 gram
- Natrium: 450 miligram
Selamat mencoba resepi kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen ini di rumah Anda. Pastikan Anda mengikuti langkah-langkah dengan seksama agar hasilnya sempurna. Jangan lupa untuk berbagi resepi ini dengan teman-teman dan keluarga yang juga menyukai kuey teow goreng basah.
Terima kasih telah membaca artikel ini sampai selesai. Semoga resepi kuey teow goreng basah versi Azie Kitchen ini dapat bermanfaat bagi Anda. Jangan ragu untuk mengunjungi situs kami lagi untuk mendapatkan resepi-resepi lain yang tidak kalah enak. Selamat memasak!