Resepi Roti Titab
Roti Titab yang Lembut dan Sedap
Roti Titab adalah roti yang berasal dari Sabah. Roti ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya yang sedap. Roti ini biasanya dimakan dengan kari atau kuah kacang. Jika anda ingin membuat Roti Titab sendiri di rumah, ikuti resepi berikut:
Bahan-bahan:
- 500g tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh gula
- 1 sachet yis
- 250ml air suam
- 50g butter
Cara-cara:
- Campurkan tepung gandum, garam, gula, dan yis dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air suam sedikit-sedikit sambil uli hingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat.
- Tambahkan butter dan uli lagi hingga butter tercampur rata.
- Tutup mangkuk dengan kain dan biarkan adunan naik selama 1 jam.
- Selepas adunan naik, ambil sedikit adunan dan bulatkan. Buat ini sehingga habis.
- Letakkan bulatan adunan di atas loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak dan biarkan naik selama 30 minit.
- Bakar dalam oven pada suhu 200 darjah Celsius selama 15 minit atau sehingga kekuningan.
Nutrisi:
Sebiji Roti Titab mengandungi 170 kalori, 5g protein, 30g karbohidrat, 3g lemak tepu, dan 1g serat.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi Roti Titab yang lembut dan sedap ini di rumah. Selamat mencuba!
Terima kasih kerana membaca artikel resepi Roti Titab ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu anda membuat Roti Titab yang lembut dan sedap di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi artikel ini dengan rakan-rakan anda yang juga suka memasak.
Jika anda mempunyai sebarang soalan atau cadangan mengenai resepi ini, sila tinggalkan komen di bawah. Kami akan cuba membantu anda sebaik mungkin. Terima kasih kerana menyokong blog kami!