Resep Brownies Fudge Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies fudge yang tidak kalah nikmat dengan brownies pada umumnya. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 150 gram mentega, potong-potong
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk-aduk hingga meleleh.

3. Tambahkan gula pasir ke dalam campuran cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.

5. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan aduk rata.
6. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.

7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
8. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel maka brownies sudah matang.

9. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
10. Brownies fudge siap disajikan.

Nutrisi:

- Kalori : 350 kalori per porsi
- Lemak : 22 gram
- Karbohidrat : 37 gram
- Protein : 5 gram

Demikianlah resep brownies fudge yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba di rumah!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya dan ikuti terus update terbaru dari kami. Sampai jumpa!