Resep Olahan Jagung Yang Mudah Dan Lezat
Jagung adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, jagung juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kami akan berbagi beberapa resep olahan jagung yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah.
Masakan Jagung Bakar
Jagung bakar menjadi salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Cara membuat jagung bakar sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis
- 50 gram mentega
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Bersihkan jagung dari serat-seratnya, kemudian rebus jagung selama 10-15 menit hingga matang.
- Setelah matang, tiriskan jagung dan potong menjadi beberapa bagian.
- Campurkan mentega, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.
- Oleskan campuran mentega pada jagung yang sudah dipotong.
- Panggang jagung pada api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Jagung bakar siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 210 kalori
- Lemak: 11 gram
- Karbohidrat: 28 gram
- Protein: 3 gram
Masakan Jagung Goreng
Jagung goreng juga menjadi salah satu camilan yang nikmat untuk dinikmati kapan saja. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Celupkan potongan jagung ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng jagung dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan.
- Jagung goreng siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 220 kalori
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 45 gram
- Protein: 5 gram
Masakan Jagung Rebus
Jagung rebus menjadi camilan yang sehat dan mudah untuk dinikmati. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Bersihkan jagung dari serat-seratnya, kemudian rebus jagung selama 10-15 menit hingga matang.
- Tambahkan garam ke dalam air rebusan jagung.
- Tiriskan jagung dan potong menjadi beberapa bagian.
- Jagung rebus siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 90 kalori
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 3 gram
Itulah beberapa resep olahan jagung yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di situs kami. Selamat mencoba!