Resep Masakan Anak: Membuat Makanan Lezat Dan Sehat Untuk Si Kecil

Membuat makanan untuk anak-anak bukanlah hal yang mudah. Selain harus lezat, makanan juga harus sehat dan bergizi agar dapat mendukung tumbuh kembang si kecil. Namun, tidak perlu khawatir, kali ini kami akan membagikan beberapa resep masakan anak yang mudah dan praktis untuk membuat makanan yang lezat dan sehat untuk si kecil.

1. Nasi Tim

Salah satu makanan yang mudah dan praktis untuk dibuat adalah nasi tim. Selain lezat, nasi tim juga mudah dicerna dan cocok untuk anak-anak yang masih dalam tahap MPASI. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Ingredient:

• 1/2 cup beras
• 1 cup air
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok teh minyak sayur
• 1/4 buah wortel
• 1 buah jamur kancing
• 1/4 buah bawang bombay

Instructions:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam selama 30 menit.
2. Potong wortel, jamur, dan bawang bombay menjadi kecil-kecil.
3. Kocok telur hingga lembut, lalu campurkan dengan beras yang sudah direndam.
4. Tambahkan air dan minyak sayur ke dalam campuran beras dan telur, aduk rata.
5. Masukkan potongan wortel, jamur, dan bawang bombay ke dalam campuran beras dan telur, aduk rata.
6. Tuang campuran tersebut ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya.
7. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Nasi tim mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, nasi tim juga mudah dicerna dan cocok untuk anak-anak yang masih dalam tahap MPASI.

2. Sayur Tumis

Sayur tumis adalah makanan yang lezat dan sehat untuk anak-anak. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Ingredient:

• 1/4 buah wortel
• 1/4 buah kembang kol
• 1/4 buah sawi hijau
• 1/4 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh minyak sayur
• Garam secukupnya

Instructions:

1. Potong wortel, kembang kol, dan sawi hijau menjadi kecil-kecil.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan wortel, kembang kol, dan sawi hijau ke dalam wajan, aduk rata.
5. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
6. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, masak hingga sayur matang.
7. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Sayur tumis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, sayur tumis juga rendah kalori dan cocok untuk anak-anak yang sedang menjalani program diet sehat.

3. Omelet Sayur

Omelet sayur adalah makanan yang lezat dan sehat untuk anak-anak. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Ingredient:

• 2 butir telur ayam
• 1/4 buah wortel
• 1/4 buah kembang kol
• 1/4 buah bawang bombay
• 1 sendok teh minyak sayur
• Garam secukupnya

Instructions:

1. Potong wortel, kembang kol, dan bawang bombay menjadi kecil-kecil.
2. Kocok telur hingga lembut, lalu campurkan dengan potongan wortel, kembang kol, dan bawang bombay.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
4. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, lalu tuang campuran telur ke dalam wajan.
5. Biarkan telur matang di satu sisi, lalu lipat omelet menjadi dua.
6. Biarkan omelet matang hingga kedua sisinya kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Omelet sayur mengandung protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, omelet sayur juga mudah dicerna dan cocok untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Jadi, itulah beberapa resep masakan anak yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Selain lezat, makanan juga harus sehat dan bergizi agar dapat mendukung tumbuh kembang si kecil. Selamat mencoba!