Resep Masakan Krengsengan
Siapa yang tidak suka masakan yang gurih dan pedas? Salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia adalah krengsengan. Krengsengan adalah masakan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat masakan ini sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep masakan krengsengan yang bisa Anda coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat krengsengan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 400 ml air
Instructions
Langkah-langkah untuk membuat krengsengan:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
- Masukkan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Masukkan tomat dan kecap manis. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi krengsengan:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 40 gram
- Natrium: 500 mg
Jangan lupa untuk mencoba resep masakan krengsengan di atas. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep masakan yang lainnya. Kami berharap artikel ini bermanfaat untuk Anda. Terima kasih telah membaca!