Resepi Brownies Azlita Yang Mudah Dan Sedap
Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kudapan yang lezat dan manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Salah satu resep brownies yang paling terkenal di Malaysia adalah resep Brownies Azlita. Brownies yang satu ini terkenal dengan rasa cokelatnya yang kaya dan teksturnya yang lembut. Jika Anda ingin mencoba membuat brownies yang sama, ikuti resep di bawah ini.
Alat dan Bahan
Berikut adalah alat dan bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Brownies Azlita:
- 200 gram cokelat pekat
- 200 gram mentega
- 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 cangkir tepung jagung
- 1/4 sendok teh garam
- 4 biji telur
- 1 1/4 cangkir gula kastor
- 1 sendok teh esen vanilla
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Brownies Azlita:
- Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius. Siapkan loyang berukuran 9x9 inci dan olesi dengan mentega.
- Cairkan cokelat dan mentega dalam mangkuk di atas panci dengan air mendidih. Aduk sampai meleleh dan campur dengan rata. Dinginkan campuran.
- Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung serbaguna, tepung jagung, dan garam. Sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula kastor hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan esen vanilla dan aduk rata.
- Tuang campuran cokelat ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan cokelat dan aduk rata sampai tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang brownies selama 30-35 menit atau sampai setengah matang. Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tetap lembut dan tidak keras.
- Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum dipotong-potong.
Informasi Nutrisi
Setiap porsi Brownies Azlita (1/9 dari loyang) mengandung:
- Kalori: 444
- Lemak: 27 gram
- Karbohidrat: 49 gram
- Protein: 5 gram
- Gula: 37 gram
- Natrium: 135 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep Brownies Azlita ini di rumah. Pastikan untuk membagikan hasilnya dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!
Dear pengunjung blog kami, semoga artikel mengenai resep Brownies Azlita ini bermanfaat untuk Anda. Silakan mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda. Jangan lupa untuk membaca artikel resep kami yang lainnya. Terima kasih sudah berkunjung!