Resep Ramen Rumahan

Siapa yang tidak suka dengan ramen? Makanan yang berasal dari Jepang ini memang sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, terkadang sulit untuk menemukan tempat yang menjual ramen dengan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, kali ini kita akan berbagi resep ramen rumahan yang mudah dibuat dan pastinya enak.

Ingredient

Untuk membuat ramen rumahan, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200 gram mie ramen
• 500 ml kaldu ayam
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• 1 butir telur, rebus setengah matang dan iris menjadi dua bagian
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 100 gram jamur shitake, iris tipis

Instructions

Berikut langkah-langkah untuk membuat ramen rumahan:

1. Rebus mie ramen hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan jamur shitake, tumis hingga matang.
4. Tambahkan kaldu ayam, minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang dan mie ramen, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Sajikan ramen dalam mangkuk dan beri irisan telur rebus di atasnya.

Nutrition

Berikut informasi nutrisi untuk satu porsi ramen rumahan:

• Kalori: 500 kalori
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 60 gram
• Protein: 25 gram
• Sodium: 1200 mg

Jangan khawatir, kalori yang kamu dapatkan dari ramen rumahan ini masih tergolong rendah dibandingkan dengan ramen yang dijual di restoran. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca resep ramen rumahan kami. Semoga bermanfaat dan dapat membantu kamu untuk membuat ramen yang enak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Selamat memasak!