Resep Ayam Mozarella

Siapa yang tidak suka dengan keju mozarella yang meleleh dan lembut? Kali ini kita akan membuat ayam mozarella yang lezat dan mudah disajikan. Cocok untuk hidangan utama atau cemilan di rumah. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 2 potong dada ayam, fillet
• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram keju mozarella, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian, pipihkan menggunakan palu daging atau botol minum.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk pada ayam, aduk hingga merata.
3. Ambil satu potong ayam, letakkan potongan keju mozarella di atasnya, gulung rapi hingga keju terbungkus oleh ayam.
4. Gulingkan ayam pada tepung roti hingga seluruhnya tertutupi.
5. Celupkan ayam yang sudah digulingkan tepung roti ke dalam telur kocok lepas.
6. Gulingkan kembali pada tepung roti hingga benar-benar tertutupi.
7. Goreng ayam mozarella dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
8. Tiriskan dan sajikan selagi panas.

Nutrisi:

Satu porsi ayam mozarella (2 potong) mengandung:

• Kalori: 420 kkal
• Protein: 30 gram
• Lemak: 22 gram
• Karbohidrat: 25 gram
• Serat: 1 gram

Ayam mozarella siap disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai cemilan yang lezat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan dan peralatan masak sebelum memulai proses memasak. Semoga resep ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk membuat hidangan yang lezat di rumah.

Bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda. Jangan lupa untuk berkunjung kembali untuk mendapatkan resep-resep menarik lainnya!