Resep Roti Kembung
Siapa yang tidak suka dengan aroma roti yang sedap? Roti kembung adalah salah satu jenis roti yang sangat populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang lezat. Jika Anda ingin membuat roti kembung di rumah, berikut adalah resepnya.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat roti kembung:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 100 gram margarin
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti kembung:
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan air ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Pukul adonan untuk menghilangkan gelembung udara dan bentuk adonan sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit.
- Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk roti kembung:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
Jadi, itulah resep roti kembung yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Closing Message
Semoga resep roti kembung ini bisa bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yang tersedia di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!