Resep Saus Okonomiyaki
Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Mulai dari sushi, ramen, hingga okonomiyaki, semua makanan Jepang terkenal lezat dan menyenangkan untuk dinikmati. Okonomiyaki sendiri adalah pancake yang terbuat dari campuran tepung terigu, kubis, telur, dan topping yang beragam. Namun, okonomiyaki tidak lengkap tanpa topping saus khas Jepang yang kaya rasa.
Ingredient:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus okonomiyaki:
- 4 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus Worcestershire
- 2 sendok makan saus kedelai
- 2 sendok makan saus mirin
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh bubuk dashi
- 100 ml air
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat saus okonomiyaki:
- Campurkan semua bahan dalam panci kecil.
- Panaskan panci di atas api sedang dan aduk rata.
- Biarkan saus mendidih dan kemudian kecilkan api.
- Masak saus selama sekitar 5-7 menit hingga mengental.
- Ambil saus dari api dan biarkan dingin.
- Saus okonomiyaki siap digunakan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi untuk saus okonomiyaki:
- Kalori: 56 kalori
- Lemak: 0,3 gram
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 601 mg
- Karbohidrat: 13,8 gram
- Serat: 0,6 gram
- Gula: 11,9 gram
- Protein: 0,7 gram
Jadi, itulah resep sederhana untuk membuat saus okonomiyaki yang enak dan mudah dibuat di rumah. Jangan ragu untuk mencobanya dan rasakan sensasi makanan Jepang yang autentik. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga informasi yang diberikan bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat saus okonomiyaki di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami dan tetap ikuti update terbaru dari kami. Sampai jumpa!