Resep Tumis Ucet

Jika kamu sedang mencari hidangan yang praktis dan enak untuk dihidangkan di rumah, kamu bisa mencoba membuat tumis ucet. Tumis ucet adalah hidangan khas Indonesia yang biasanya disajikan dengan nasi putih. Rasanya yang gurih dan pedas membuat tumis ucet menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep tumis ucet yang mudah dan simpel untuk kamu coba di rumah.

Ingredient:

• 300 gram ucet
• 1 buah tomat
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 5 cabai merah
• 2 cabai hijau
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng

Instructions:

Pertama-tama, cuci ucet sampai bersih dan potong-potong sesuai selera. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau. Potong tomat menjadi dadu kecil. Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai hijau ke dalam wajan. Aduk rata hingga cabai layu. Setelah itu, masukkan ucet dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan tumis ucet yang pedas dan lezat ini dengan nasi putih.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi tumis ucet:

• Kalori: 70
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 3 gram
• Natrium: 600 mg

Tumis ucet adalah hidangan yang mudah dan praktis untuk dihidangkan di rumah. Kamu bisa menyesuaikan rasa pedas dan gurih sesuai selera. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep tumis ucet di atas ya! Semoga berhasil dan selamat mencoba.