Resep Buat Ramen

Ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang telah menjadi populer di seluruh dunia. Terdiri dari mie, kuah, dan beragam bahan tambahan seperti daging, sayuran, dan telur, ramen sangat cocok disajikan pada saat cuaca dingin atau ketika Anda ingin makan sesuatu yang lezat dan mengenyangkan. Berikut ini adalah resep buat ramen yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500g mie ramen kering
• 1L air
• 300g daging sapi iris tipis
• 4 siung bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombay cincang
• 1 buah jahe cincang
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm sake
• 2 sdm shoyu
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt merica bubuk
• 150g jamur shitake
• 100g wortel iris tipis
• 4 lembar nori
• 4 butir telur rebus
• 2 tangkai daun bawang iris halus

Instructions

Berikut langkah-langkah untuk membuat ramen:

1. Rebus mie ramen hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam panci besar. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan kecap asin, sake, shoyu, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama 30 menit.
6. Tambahkan jamur shitake dan wortel. Masak hingga sayuran matang.
7. Siapkan mangkuk. Letakkan mie ramen, telur rebus, dan nori di dalam mangkuk.
8. Tuang kuah ramen ke dalam mangkuk.
9. Taburi daun bawang di atasnya.
10. Sajikan ramen selagi hangat.

Nutrition

Informasi gizi per porsi:

• Kalori: 800
• Lemak: 18g
• Karbohidrat: 110g
• Protein: 45g
• Natrium: 1500mg

Jadi, itulah resep buat ramen yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Artikel ini ditulis untuk semua pencinta ramen di seluruh dunia. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda pada kami. Kami berharap Anda menikmati ramen yang lezat ini. Terima kasih telah membaca.

Salam hangat,

Tim Resep Buat Ramen