Resep Cilok Enak
Cilok adalah salah satu jajanan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung kanji dan dicampur dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok menjadi camilan yang disukai banyak orang. Berikut adalah resep cilok enak yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung kanji
- 1 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 250 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung kanji, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng dalam sebuah wadah.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar bola pingpong.
- Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Goreng cilok dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Cilok enak siap disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal.
Nutrisi:
1 porsi cilok enak (100 gram) mengandung:
- Kalori: 144 kalori
- Karbohidrat: 31 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Serat: 1 gram
- Kalsium: 9 mg
Cilok enak sangat cocok disajikan sebagai camilan di sore hari. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep cilok enak di atas bisa menjadi referensi. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya. Kami akan terus memberikan informasi mengenai resep-resep masakan yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Terima kasih atas kunjunganmu!