Resep Perkedel Jagung
Siapa yang tidak suka dengan perkedel jagung? Olahan jagung yang gurih dan renyah ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Berikut adalah resep perkedel jagung yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- garam dan merica secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Instructions
Cara membuat perkedel jagung:
- Campurkan jagung pipil, tepung terigu, tepung maizena, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng perkedel jagung hingga kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan.
Nutrition
Nilai gizi per serving:
- Kalori: 200 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 5 gram
Selamat mencoba resep perkedel jagung di atas. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu dalam membuat perkedel jagung di kolom komentar di bawah ini.
Terima kasih sudah membaca!