Resep Saus Dimsum
Dimsum merupakan salah satu makanan khas China yang kini juga banyak ditemukan di Indonesia. Tidak lengkap rasanya jika dimsum tidak disajikan dengan saus yang nikmat. Kali ini kami akan berbagi resep saus dimsum yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 ml air
- 1 sdm tepung jagung
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
Instructions
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat saus dimsum:
- Campurkan air dan tepung jagung dalam mangkuk kecil, aduk hingga tepung larut. Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen di atas wajan dengan api kecil. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan larutan tepung jagung ke dalam wajan. Masak hingga saus mengental dan merata.
- Matikan api, saus dimsum siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi saus dimsum:
- Kalori: 86 kkal
- Lemak: 4 g
- Karbohidrat: 12 g
- Protein: 1 g
- Natrium: 1.123 mg
- Gula: 6 g
Cukup mudah bukan? Dengan resep saus dimsum ini, Anda bisa membuat saus yang nikmat dan sehat di rumah tanpa perlu repot mencarinya di toko. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk selalu mencoba hal-hal baru dan mengembangkan kreativitas Anda di dapur. Terima kasih telah membaca resep saus dimsum ini. Sampai jumpa pada artikel selanjutnya!