Resep Sup Hisit
Sup hisit adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Sup ini biasanya terbuat dari daging ayam, sayuran dan bumbu-bumbu yang segar. Sup hisit sangat cocok untuk disajikan di musim hujan karena memberikan rasa hangat dan menyegarkan. Berikut ini adalah resep sup hisit yang mudah dan nikmat.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup hisit:
- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Aceh chili sauce secukupnya
Instructions
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat sup hisit:
- Panaskan sedikit minyak di dalam panci, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
- Tuang air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata.
- Biarkan sup mendidih dan sayuran matang.
- Terakhir, tambahkan aceh chili sauce secukupnya dan aduk rata.
- Angkat dan sajikan sup hisit selagi masih hangat.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi untuk satu porsi sup hisit (250 gram):
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Protein: 20 gram
Jadi, sup hisit adalah hidangan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
Baca Juga
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain untuk resep-resep masakan yang unik dan menggugah selera. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami.
Salam hangat dari kami!